Guidebook for Oaxaca
Food Scene
Atendido la mayor parte por sus propietarios, su menú es exquisito ya que sus platillos son preparados con recetas familiares, uno puede degustar los 7 MOLES DE OAXACA en cualquier temporada.
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Los Pacos Centro
115 C. de Mariano AbasoloAtendido la mayor parte por sus propietarios, su menú es exquisito ya que sus platillos son preparados con recetas familiares, uno puede degustar los 7 MOLES DE OAXACA en cualquier temporada.
Casa antigua con patio interior convertida en un cálido y artístico restaurante bar de cocina mexicana actual.
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La Biznaga
907 Av Benito JuárezCasa antigua con patio interior convertida en un cálido y artístico restaurante bar de cocina mexicana actual.
Zandunga Sabor Istmeño es música que se degusta a través de la comida, es color y es olor embriagante de guisos del Istmo, mezcal y vino.
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Zandunga
#512 C. de Manuel García VigilZandunga Sabor Istmeño es música que se degusta a través de la comida, es color y es olor embriagante de guisos del Istmo, mezcal y vino.
Un lugar muy peculiar, ya que el ambiente que ofrece a sus comensales es verdaderamente extraordinario en su interior hay numerosos cuadros que invita a ser admirados.
Su comida es muy rica, el menú del día siempre te sorprenderá con la mezcla de sabores; y si se trata de disfrutar de una copa de mezcal es el lugar ideal para probar su mezcal artesanal, muy bueno realmente.
Desde que probé su cochinita, quede fascinado, no encontraras una mejor que esa; el lugar te cautivara, sus mesas blancas, sillas y bancas coloridas despiertan el apetito.
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La Popular
204 C. de Manuel García VigilUn lugar muy peculiar, ya que el ambiente que ofrece a sus comensales es verdaderamente extraordinario en su interior hay numerosos cuadros que invita a ser admirados.
Su comida es muy rica, el menú del día siempre te sorprenderá con la mezcla de sabores; y si se trata de disfrutar de una copa de mezcal es el lugar ideal para probar su mezcal artesanal, muy bueno realmente.
Desde que probé su cochinita, quede fascinado, no encontraras una mejor que esa; el lugar te cautivara, sus mesas blancas, sillas y bancas coloridas despiertan el apetito.
Restaurante Terraza muy agradable, con una vista impresionante de la ciudad sobre todo el perfil de facha del Santo Domingo y la emblemática Monte Albán; su menú es variado y se puede disfrutar de los sabores de Oaxaca.
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Hotel Amantes Casa Azul
108 C. de Ignacio AllendeRestaurante Terraza muy agradable, con una vista impresionante de la ciudad sobre todo el perfil de facha del Santo Domingo y la emblemática Monte Albán; su menú es variado y se puede disfrutar de los sabores de Oaxaca.
Lugar con infinitas cadencias.
Aquí, un ritmo animado acompaña la transparencia de luz que hace vibrar los colores. La sutileza de lo esencial subraya el poder evocador de los olores y sabores que surgen de la cocina de Alejandro Ruiz.
Se mezclan los aromas y los sabores de hierbas mediterráneas con las oaxaqueñas. Así, la albahaca y el romero comparten sus tintes con la hoja santa, la pitiona y el shorobobo. Asimismo, granada, pescados y mariscos, venado y cordero alternan con chapulines, huitlacoche y quesillo.
Cinco sentidos influenciados por una extraordinaria vivencia gastronómica.
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Restaurante Casa Oaxaca
104-A C/ de la ConstituciónLugar con infinitas cadencias.
Aquí, un ritmo animado acompaña la transparencia de luz que hace vibrar los colores. La sutileza de lo esencial subraya el poder evocador de los olores y sabores que surgen de la cocina de Alejandro Ruiz.
Se mezclan los aromas y los sabores de hierbas mediterráneas con las oaxaqueñas. Así, la albahaca y el romero comparten sus tintes con la hoja santa, la pitiona y el shorobobo. Asimismo, granada, pescados y mariscos, venado y cordero alternan con chapulines, huitlacoche y quesillo.
Cinco sentidos influenciados por una extraordinaria vivencia gastronómica.
La cocina tradicional oaxaqueña es una de las más reconocidas en el país y en el mundo, gracias a las recetas que se han preservado por generaciones, sobre todo en las comunidades hasta donde acuden chefs, investigadores o simples “glotones” a aprender, inspirarse y degustar de las maravillas culinarias. Es así que este restaurante ofrece una cocina tradicional muy peculiar por sus sabores Mixtecos.
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Tierra del Sol Casa Restaurante
411 ReformaLa cocina tradicional oaxaqueña es una de las más reconocidas en el país y en el mundo, gracias a las recetas que se han preservado por generaciones, sobre todo en las comunidades hasta donde acuden chefs, investigadores o simples “glotones” a aprender, inspirarse y degustar de las maravillas culinarias. Es así que este restaurante ofrece una cocina tradicional muy peculiar por sus sabores Mixtecos.
Afamado restaurante informal con sabores de Oaxaca y el mundo, con bar y tienda del chocolate de la casa.
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Casa Mayordomo
302 C. Macedonio AlcaláAfamado restaurante informal con sabores de Oaxaca y el mundo, con bar y tienda del chocolate de la casa.
Alta cocina oaxaqueña ofrecida en una casa antigua con salones privados y patio central con estilo colonial.
La Hostería de Alcalá
307 C. Macedonio AlcaláAlta cocina oaxaqueña ofrecida en una casa antigua con salones privados y patio central con estilo colonial.
“La excelente comida mexicana fusión en un espectacular patio de diseño arquitectónico hacen de Los Danzantes uno de los puntos especiales gastronómicos de Oaxaca.”
Los Danzantes Oaxaca es uno de los restaurantes con más tradición en esta ciudad, manteniendo el equilibrio entre vanguardia y tradición.
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Los Danzantes
403 C. Macedonio Alcalá“La excelente comida mexicana fusión en un espectacular patio de diseño arquitectónico hacen de Los Danzantes uno de los puntos especiales gastronómicos de Oaxaca.”
Los Danzantes Oaxaca es uno de los restaurantes con más tradición en esta ciudad, manteniendo el equilibrio entre vanguardia y tradición.
La Toscana además de poseer un ambiente mágico y relajante, tiene una cocina fantástica, donde mezcla ingredientes magníficos para lograr contrastes deliciosos
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La Toscana de Oaxaca
206 5 de MayoLa Toscana además de poseer un ambiente mágico y relajante, tiene una cocina fantástica, donde mezcla ingredientes magníficos para lograr contrastes deliciosos
Visitar Casa María Lombardo es verdaderamente un gusto a nuestro paladar cuando se trata de comer pizza
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Casa María Lombardo
304 C. de Mariano AbasoloVisitar Casa María Lombardo es verdaderamente un gusto a nuestro paladar cuando se trata de comer pizza
“La Vieja Lira es una auténtica Trattoría con mucho sabor a Florencia. Y es que no sólo los platillos en el menú, los aromas provenientes del horno, la rúcula fresca en los platillos, o las antiguedades que decoran el lugar te transportan a la “Piazza della Signoria”. Sino además las postales del Club de Fútbol Fiorentina, dejan claro que este lugar intenta ser un rinconcito de tan hermosa ciudad”…
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Vieja Lira Reforma
100 Calzada de la República“La Vieja Lira es una auténtica Trattoría con mucho sabor a Florencia. Y es que no sólo los platillos en el menú, los aromas provenientes del horno, la rúcula fresca en los platillos, o las antiguedades que decoran el lugar te transportan a la “Piazza della Signoria”. Sino además las postales del Club de Fútbol Fiorentina, dejan claro que este lugar intenta ser un rinconcito de tan hermosa ciudad”…