Lucruri unice de făcut în Grand Est

Elise ou Benjamin vous accueillera sur le domaine puis vous présentera la Champagne dans son ensemble. Dans un second temps, nous nous rendrons dans les vignes afin de vous présenter les différents cépages, ainsi que les travaux en cours. Puis nous nous promènerons dans le village à pied pour rejoindre notre pressoir traditionnel. Je vous expliquerai son fonctionnement ainsi que le déroulement de la vendange, de la vinification, et de l'élaboration du champagne. Vous assisterez au dégorgement à la volée (méthode ancestrale), participerez à l'habillage de quelques bouteilles, puis nous nous dirigerons vers notre caveau afin de déguster 3 cuvées de votre choix.

Accueil au caveau où nous commencerons par présenter notre Maison et la région Alsace dans sa globalité autour d'un verre de Crémant. Nous irons ensuite visiter la cave familiale datant de 1850 afin de vous faire découvrir nos fûts de chêne centenaires, toujours utilisés ce jour pour vinifier nos vins. Ouverture d’un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts. Suite à la conversion biologique du domaine, nous avons rénové notre cave et profitons de ce nouvel écrin pour offrir à nos visiteurs une activité nouvelle. C'est un film sur mon histoire personnelle riche, et ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire. Puis nous passerons à table afin de découvrir des spécialités alsaciennes (soupe de saison - tourte au riesling/salades - et kougelhopf-bibalaskas). Possibilité de prendre une option végétarienne (à préciser en amont) Pour les enfants un menu knacks, chips de légumes et dessert est proposé. Vous pouvez aussi ne pas réserver pour eux et ils choisiront un menu sur place. L'expérience est disponible en français ou en anglais selon les créneaux : s'il-vous plait bien vérifier les possibilités de langues avant de réserver !! Trophée du tourisme Alsace 2021. Trophée de l'Oenotourisme 2022.

Le champagne tour Marie Senellart vous emmène dans l’univers du Champagne et des secrets de son élaboration. Je vous donne rendez-vous sur le parking depose minute de la gare de Reims. Nous prendrons la direction de Villedommange, charmant village en premier Cru au cœur du vignoble de la montagne de Reims (environ 20 minutes de trajet), pour vous faire partager ma passion pour mon métier de vigneronne : vous commencerez par découvrir la conduite de la vigne ainsi que les étapes qui rythment une année. Je vous initierai aux travaux viticoles du moment sur le site exceptionnel du mont saint Lié. Vous pénétrerez ensuite au cœur de notre Coopérative de Villedommange pour comprendre les étapes qui jalonnent l’élaboration de nos champagnes d’exception, que nous élaborons, nous Vignerons Coopérateurs, de A à Z, du quai jusqu’au caves où vieillissent des millions de bouteilles... Après un passage dans notre cave typiquement champenoise, creusée à même la craie il y a plus de 200 ans, vous terminerez par une dégustation dans l'espace dégustation de notre "Maison de Marie". Cette expérience gustative qui allie 3 champagnes et spécialités locales, vous initiera aux accords mets / vins. N'hésitez pas à me solliciter pour une date précise. IMPORTANT : le tarif par personne comprend 20% de commission airbnb et 20% de TVA. Expérience réalisée pour deux personnes minimum.

Vous apprendrez les bases des techniques de broderie traditionnelle, appliquées à des patrons qui ne sont pas ceux de votre grand-mère. Que vous soyez total débutant ou que vous ayez déja fait de la broderie, l' atelier vous permettra d' aboutir à la réalisation d' une jolie pièce. Je vous guiderai pas à pas et vous donnerai les connaissances nécessaires pour que vous puissiez terminer votre broderie seul par la suite. Vous pourrez choisir la broderie que vous souhaitez réaliser parmi les différents kits que j' ai dessinés et que je propose à la vente dans ma boutique en ligne Etsy sous le nom: VintagemadbyM. Faites moi savoir assez vite après votre réservation le kit choisi afin que je puisse bien préparer l' atelier. Vous pourrez par exemple choisir une de mes filles tatouées, ou un des kits de la série Anatomie et Botanique. La broderie offre plein de possibilités et est à la portée de tous! IMPORTANT: Merci de noter que cet atelier concerne uniquement la confection des kits de broderie que j' ai créés ( et non la réalisation d' objets que vous ramenez), ceci pour des raisons d' organisation avec les divers participants à l' atelier. Merci pour votre compréhension. Autres remarques Tout le materiel est fourni pour l atelier, vous pouvez venir les mains dans les poches. Si vous souhaitez prendre des notes vous pouvez apporter un petit carnet avec vous.

Bienvenue dans mon Atelier consacré au Champagne. Ensemble nous allons plonger dans l’univers extraordinaire du champagne et percer tous les secrets de ce vin magique ! A la fin de cet Atelier vous serez un expert et pourrez répondre à toutes les questions telles que : - C’est quoi le champagne ? - On en trouve qu’en Champagne ? - Pourquoi on dit « Blanc de Blancs » ? - C’est quoi le Pinot Meunier ? - Quel est le verre idéal pour le déguster ? - A quelle température je dois le servir ? Au cours de la première partie de cet Atelier nous parcourons ensemble la Champagne et ses terroirs (Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs…). Je vous expliquerai en quoi le sol champenois est unique ! Nous partirons ensuite à la découverte des différentes étapes de l’élaboration du Champagne. De la vendange à la bouteille prête à servir, vous serez incollable ! Enfin, nous dégusterons ensemble 3 champagnes différents afin de pouvoir bien saisir les nuances du terroir champenois : un champagne 100% chardonnay, un 100% Pinot Noir et un 100% Pinot Meunier. Au cœur de Reims, à quelques pas de la cathédrale Notre Dame, dans une atmosphère conviviale, toutes vos questions trouveront réponses…les néophytes comme les amateurs les plus pointus…mon atelier s’adresse à tout le monde, en français et en anglais.

Je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins. Ouverture d’un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France. Suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle. C'est un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire. Tout au long de la visite, vous goûterez nos vins dont le rare Klevener de Heiligenstein ou le Pinot gris "rose"... Les enfants sont les bienvenus durant cette visite qui leur est offerte : ne pas comptabiliser les enfants de moins de 18 ans. L'expérience est disponible en français ou en anglais selon les créneaux : s'il-vous plait bien vérifier les possibilités de langues avant de réserver !! Vous aurez l'occasion de goûter une part de kougelhopf alsacien pendant la dégustation de vin. Le magasin se situe au 156 Route de Strasbourg, en face du grand parking gratuit.

vous embarquerez au port de plaisance, au cœur de la ville dans un écrin de verdure, nous glisserons entre les cygnes en direction d'une nature généreuse aux portes de la ville ... nous rejoindrons la ville et nous arrêterons le Solis devant l'île d'amour avec le temple et la cathédrale en toile de fond : la plus belle terrasse de Metz pour déguster un verre de vin de Moselle ! Autres remarques une boissons non alcoolisée sera offerte aux mineurs et aux personnes ne consommant pas d'alcool.

Information: Si la date que vous souhaitez n'est pas disponible, n'hésitez pas à me contacter directement par message. Entre influences françaises et germaniques, je vous propose de partir à la découverte de la cathédrale (extérieur), du centre historique et de la Neustadt, classés au patrimoine mondial de l'Unesco. Des belles maisons à pans de bois pittoresques et pluricentenaires de la Petite France aux charmants hôtels particuliers du XVIIIe siècle, nous rencontrerons au cours de notre promenade Gutenberg, l'inventeur de l'imprimerie, l'intrigant Cagliostro mêlé à l'affaire du collier de la Reine, le célèbre compositeur Mozart et bien d'autres grandes figures de l'histoire strasbourgeoise. En décembre, notre balade revêt ses habits de Noël et au fil des principaux marchés de Noël de la ville, nous découvrirons les traditions de Noël en Alsace, les stands d'artisanat local sans oublier les spécialités gastronomiques de Noël et de la région. Rassasié de "bredele" et de "glühwein", il sera impératif de mesurer votre "bedaine" au pilier de la minceur! Je serais ravie de vous accompagner et de vous en raconter davantage au cours de cette promenade découverte de Strasbourg. A bientôt!

L'un de nos co-hôte vous accompagnent pour cette expérience : Visite des vignes au pied du domaine avec explications sur le terroir et son histoire, découverte de la cuverie suivit d'une dégustation des vins de notre production. Un moment convivial en petit comité dans un cadre authentique pour découvrir le paysage Chablisien et notre gamme de vins de Chablis et de l'Auxerrois. Dégustation de vins au choix sur nos appellations de Chablis, Saint-Bris, Irancy, Bourgognes et Crémants. Durée variable selon le nombre de participants, entre 1 et 2hoo.

PS : Chaque groupe est privé, afin d'éviter la gêne de chanter devant des inconnus :-). Donc seul ou accompagné, vous serez à votre aise. Le prix affiché est par personne présente. Merci de préciser le nombre de personnes lorsque vous réservez. Prêt à vivre une séance studio exceptionnelle en tant qu'artiste ? Nous allons ensemble composer votre propre chanson ! Tout d'abord, nous discuterons de vos styles musicaux préférés et de vos influences, puis nous nous mettrons au travail pour écrire les paroles et composer la mélodie de votre futur tube. Ensuite, avec mes conseils vous allez enregistré dans des conditions professionnelles, sans aucune pression, pour donner vie à votre chanson. Vous n'avez pas besoin d'avoir une voix de star ni une formation musicale pour participer, car l'objectif est de montrer que n'importe qui peut créer de la musique. Il s'agit avant tout de passer un moment agréable et créer des souvenirs ! À la fin de l'expérience, vous repartirez avec un enregistrement MP3 de votre chef-d'œuvre, prêt à être partagé avec le monde entier ! Alors, prêt à devenir le prochain grand nom de la musique ? Réservez dès maintenant pour vivre cette expérience musicale inoubliable. Si vous avez des demandes spéciales (nombre de personnes, date et heure souhaitées, idées, surprise .. etc.), n'hésitez pas à me le faire savoir pour qu'on s'organise !

Questo tour è in italiano ed inglese. ATTENZIONE: Prima di prenotare verificate in che lingua si terrà il tour! Questa informazione viene fornita al momento della selezione della data. Preparatevi a scoprire Strasburgo e la sua storia millenaria! Il tour dura all'incirca due ore e mezza durante le quali vi porterò alla scoperta di tutte le zone più importanti della città. Il filo conduttore di questo walking tour sarà Strasburgo attraverso i secoli: dalla fondazione della città fino alle guerre contemporanee. Visiteremo insieme le piazze più importanti di Strasburgo, i quartieri storici come la Petite France e il Quartier des Tonneliers, e ovviamente i monumenti più significativi di questa incantevole città francese. Durante il tour vi darò informazioni su musei, dintorni da visitare e ristoranti da provare.

EXPERIENCE IN ENGLISH Welcome to the heart of the activity of an independent winegrower! Here we do everything from A to Z, from the management of the vineyard to the vinification, with the passion for our profession handed down for 4 generations. We welcome you to our family estate where our small team will accompany you in your discovery! So you will have the pleasure of meeting either my brother Louis, Anastasia or Delphine our #girlpower team or even myself :). From the press to the winery through the cellar, the disgorging and labeling sites ... you will discover our work as a harvester-manipulator and the making of Champagne will no longer hold any secrets for you! To end on a high note, we offer you a tasting of 3 cuvées from our Heritage, Signature and Ephemere Collections in our tasting room with a panoramic view of the vines (and on the terrace if the weather permits!)

Elise ou Benjamin vous accueillera sur le domaine puis vous présentera la Champagne dans son ensemble. Dans un second temps, nous nous rendrons dans les vignes afin de vous présenter les différents cépages, ainsi que les travaux en cours. Puis nous nous promènerons dans le village à pied pour rejoindre notre pressoir traditionnel. Je vous expliquerai son fonctionnement ainsi que le déroulement de la vendange, de la vinification, et de l'élaboration du champagne. Vous assisterez au dégorgement à la volée (méthode ancestrale), participerez à l'habillage de quelques bouteilles, puis nous nous dirigerons vers notre caveau afin de déguster 3 cuvées de votre choix.

Join me at the Barrage Vauban where we will start our visit of the different Christmas markets ! We will cross the markets as well as the famous monuments and squares of Strasbourg. You will also have the opportunity to drink a mulled wine/hot juice free of charge, and to stop at the different chalets. This visit lasts about 2 hours and can be totally adapted according to your expectations.

Balade sur les hauteurs du Girmont Val d Ajol. Nos 2 ânes nous accompagnent et portent le ravitaillement du brunch fait à partir des produits de la ferme et des producteurs locaux. Nous vous accompagnons pendant cette balade et partageons avec vous l'histoire de la bergerie ses anecdotes . Un moment simple et authentique, avec de magnifiques paysages.

Nous vous proposons une visite guidée des installations grâce auxquelles nous élaborons notre champagne. Ensuite, une dégustation des différents champagnes sera proposée. Autres remarques Le temps compté pour la visite/dégustation est de 1h30. Pour toute annulation, merci de prévenir 48h à l'avance minimum. Pensez à vous désinscrire de l'expérience Airbnb. Disponible en anglais tous les jours de la semaine (Dimanche sur réservation). Chèques vacances acceptés

Meet your guide at 9.00 am in front of the tourist office of Reims centre train station and start the day with the discovery of Reims city centre by minivan. Drive by “Notre Dame de Reims”, one of the first monuments to be registered as a UNESCO World Heritage Site. Discover some emblematic places of the city, such as the “Porte de Mars”, 2000-year-old arch, last Roman gate of the city. Absorb the historical atmosphere of the city, home of the coronation of the kings of France. Make the most of your morning in the Champagne region starting with the exploration of the famous House of Champagne Pommery, with a complete tour of their cellars which are classified at UNESCO World’s Heritage. Finish in style this visit with two champagne tastings. Have a break at a viewpoint on the elegant Montagne de Reims vineyards where your guide points out the particularities of the region: Why are our vines planted on hillsides? Why is our subsoil made out of such pure chalk? Why does champagne only come from the Champagne region? End your morning by discovering a family-run winery. Tour the still used today traditional press and vat room as your guide details the Champagne method. Appreciate several tastings of their production and acquire tasting knowledge and expertise with these rare champagnes! Your morning tour ends at 1.00 pm in front of Reims centre train station.

Je vous reçois dans ma cave où nous ferons connaissance avant de vous faire déguster 4 whiskys ou 4 rhums au style différent et complémentaire que je vous commenterais. Je vous ferai également découvrir un whisky de notre région, la Lorraine, de Rozelieures. La réception personnalisée se passe aux heures que vous souhaitez durant mes heures d'ouverture, soit 9h à 12h ou 15h à 19h. Il vous est possible également de participer à mes soirées privées apéro piano-rhum ou piano-whisky que j'organise une fois par mois, le samedi soir de 19h à 21h. Ces dates sont visibles sur mon site. Dans une ambiance piano-bar nous dégustons 4 alcools que je commente, l'ambiance est chaleureuse et détendue. Des gougères accompagnent, lors de ces soirées, nos dégustations. Rassurez-vous, pour les accompagnants Airbnb qui n'aiment pas les alcools forts, il est possible de remplacer le Whisky ou le Rhum par une boisson non alcoolisée, des Softs par exemple. ( réservation : 2 personnes minimum )

Accueil au caveau où nous commencerons par présenter notre Maison et la région Alsace dans sa globalité autour d'un verre de Crémant. Nous irons ensuite visiter la cave familiale datant de 1850 afin de vous faire découvrir nos fûts de chêne centenaires, toujours utilisés ce jour pour vinifier nos vins. Ouverture d’un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts. Suite à la conversion biologique du domaine, nous avons rénové notre cave et profitons de ce nouvel écrin pour offrir à nos visiteurs une activité nouvelle. C'est un film sur mon histoire personnelle riche, et ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire. Puis nous passerons à table afin de découvrir des spécialités alsaciennes (soupe de saison - tourte au riesling/salades - et kougelhopf-bibalaskas). Possibilité de prendre une option végétarienne (à préciser en amont) Pour les enfants un menu knacks, chips de légumes et dessert est proposé. Vous pouvez aussi ne pas réserver pour eux et ils choisiront un menu sur place. L'expérience est disponible en français ou en anglais selon les créneaux : s'il-vous plait bien vérifier les possibilités de langues avant de réserver !! Trophée du tourisme Alsace 2021. Trophée de l'Oenotourisme 2022.

Soyez accueillis au Clos Corbier, maison de Champagne typique au milieu des vignes et du vignoble champenois. Pendant la visite, vous découvrirez les 3 cépages champenois, la technique traditionnelle du pressurage, et vous visiterez les caves creusées au 19e siècle. Lors de cette visite, nous vous révèlerons les secrets de la méthode champenoise. Vous participerez ensuite à des ateliers ludiques sur le champagne, et vous vous entrainerez à identifier les différents arômes et saveurs présents dans le champagne à travers un atelier olfactif. Relevez le challenge en tentant d’identifier à l’aveugle 3 champagnes de notre famille, autour d’un apéritif local. (peut être adapté aux allergies ou régimes alimentaires). Deux sessions disponibles : - 11h00 à 12h30 - 16h00 à 17h30