Se former à la Pizza Napolitaine de AàZ

Sonnaz, FranțaParte din colecția Gătit pe Airbnb

Experiență de gătit organizată de Cyril

  1. 4 ore
  2. Organizată în Franceză

Ce vei face

En 4h vous apprendrez à faire une pizza professionnelle, et vous repartirez avec votre production de la journée.

Voici le programme détaillé :
- Théorie des différentes recettes suivant la force de la farine
- Apprendre à faire une pâte à pizza, à bouler un pâton, à disquer à la main
- Réaliser une sauce tomate Napolitaine
- Garnir une pizza
- Inventer de nouvelles recettes
- Enfourner et cuire

Pause dégustation de votre production accompagné de son verre de vin.

Réalisation de pizzas de A à Z que vous pourrez emporter chez vous après le cours.

Conseils achats de matériel et matière première.

Si vous souhaitez une date en particulier n’hésitez pas à me contacter.


Autres remarques :
Je ne fais pas (encore) de pizzas sans gluten.
En 4h vous apprendrez à faire une pizza professionnelle, et vous repartirez avec votre production de la journée.

Voici le programme détaillé :
- Théorie des différentes recettes suivant la force de la farine
- Apprendre à faire une pâte à pizza, à bouler un pâton, à disquer à la main
- Réaliser une sauce tomate Napolitaine
- Garnir une pizza
- Inventer de nouvelles recettes
- Enfourner et cuir…

Ce este inclus

  • Food
    Nous dégusterons les pizzas que vous aurez confectionnées le matin et vous...
  • Băuturi
    Café d'accueil et boissons pour accompagner le déjeuner.

Fă cunoștință cu gazda ta, Cyril

Organizează experiențe pe Airbnb din 2015
  • 5 recenzii
  • Identitate verificată
Passionné de pizza depuis toujours et travaillant dans le monde de la boulangerie, j'ai suivi des formations à l'école Française de Pizzaiolo et souhaite aujourd'hui faire partager mes connaissances afin de vous permettre de réaliser des pizzas professionnelles chez vous.
Pentru a-ți proteja plata, nu transfera niciodată bani și nu comunica în afara site-ului web sau a aplicației Airbnb. Află mai multe

De la $86/persoană

$86 de persoană
EXPERIENȚE AIRBNB

Gătit

Bucătari pasionați

Învață rețete tradiționale și ascultă povești personale de la gazde locale.

Locuri cu atmosferă intimă

Bucură-te de o masă în comun în spații unice, de la ferme private la acoperișuri secrete.

Verificată de Airbnb

Fiecare experiență este verificată cu privire la tradițiile culinare autentice.

Unde vei fi

L’expérience se déroule dans une villa très agréable, dans ma cuisine avec un équipement semi-professionnel.
Je suis équipé d'un four domestique afin d'apprendre à faire des pizzas dans les mêmes conditions que chez vous ainsi que d'un four à pizza.

Evaluată la 5,0 din 5 în 5 recenzii. 

David
decembrie 2019
Cyril, de manière très simple et chaleureuse, nous a permis de partager sa passion pour la confection des pizzas. Il maîtrise très bien son sujet. Nous avons passé un super moment en apprenant plein choses ! Nous avons mis en pratique .. C était top !
Augustin
septembrie 2019
J’ai offert la formation à mon père et un ami, ils étaient ravis et Cyril était passionné et a su partager sa passion !
Cécile
noiembrie 2021
Explications claires données par un passionné. Je vous le conseille !
Bernard
noiembrie 2021
Passionnant et delicieux
Quentin
noiembrie 2021
bon partage de connaissances. explications claires. Cyril nous a fait partager sa passion. une bonne expérience.

Alege dintre datele disponibile

1 disponibile

Preferințe alimentare

La cerere, gazda poate satisface nevoile alimentare enumerate. Trebuie să anunți gazda înainte de experiență dacă dorești ceva special.

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Pot participa oaspeții cu vârsta de cel puțin 16 ani. Numărul maxim de oaspeți care pot participa: 4.
Toți participanții trebuie să poarte mască de protecție și să practice distanțarea socială.
Informează gazda dacă ai orice fel de alergii sau restricții alimentare.

Politică de anulare

Pentru a obține o rambursare integrală, anulează cu cel puțin 7 zile înainte de ora de începere a experienței sau în termen de 24 de ore de la momentul rezervării, dacă rezervarea a fost efectuată cu mai mult de 48 de ore înainte de ora de începere.