The art of Pasta - Authentic Recipes

Florence, ItaliaParte din colecția Gătit pe Airbnb

Experiență de gătit organizată de Michele

  1. 3 ore
  2. Organizată în Engleză și Italiană
Distractiv pentru cupluri
Ceva de încercat împreună.

Ce vei face

We will show you every secret to achieve an amazing pasta dough like in a Michelin star restaurant.
I learn everything from my grandma, true pasta maker from Emilia Romagna (Bologna city). After many experience in Michelin star restaurant as a chef, I decide to open my experience on Airbnb to share my passion for pasta.
We going to start with a little introduction to the ingredients, after that we going to do the dough and you will be able to prepare you own pasta from scratch!
I will teach you some different kind of pasta shapes as
-Tortelli
-Tagliatelle
-Fettuccine and a lot more :)
A wonderful experience about the magical word of pasta.
Of course, at the end we are going to enjoy together an amazing pasta dish.
I will show you how to prepare few different sauces for our amazing pasta!
We will be taste 3-4 different pasta dishes!
Can't wait to share with you more about Pasta world!
We will show you every secret to achieve an amazing pasta dough like in a Michelin star restaurant.
I learn everything from my grandma, true pasta maker from Emilia Romagna (Bologna city). After many experience in Michelin star restaurant as a chef, I decide to open my experience on Airbnb to share my passion for pasta.
We going to start with a little introduction to the ingredients, after that we going to do the dough and you will be…

Ce este inclus

  • Food
    Fettucine.
    Ravioli.
    Tortelli.
    Many other shapes.
  • Băuturi
    All drinks are included.
    Tuscan Wine
    Soft drinks
  • Echipament
    All the equipment for making pasta.

Fă cunoștință cu gazda ta, Michele

Organizează experiențe pe Airbnb din 2017
  • 1.303 recenzii
  • Identitate verificată
I'm a professional Chef with experience in Michelin star restaurants. I worked in the most prestigious restaurants in Italy and in London. All i know about it is coming from my Grandma, she is born in Bologna, home of the authentic Italian pasta. I will bring you in a word that lead away and I will show you every secret of making Italian Pasta.
Co-gazde:
Pentru a-ți proteja plata, nu transfera niciodată bani și nu comunica în afara site-ului web sau a aplicației Airbnb. Află mai multe

De la $70/persoană

Vino alături de alți 2 oaspeți
$70 de persoană
Vino alături de 1 alt oaspete
$70 de persoană
Vino alături de alți 2 oaspeți
$70 de persoană
EXPERIENȚE AIRBNB

Gătit

Bucătari pasionați

Învață rețete tradiționale și ascultă povești personale de la gazde locale.

Locuri cu atmosferă intimă

Bucură-te de o masă în comun în spații unice, de la ferme private la acoperișuri secrete.

Verificată de Airbnb

Fiecare experiență este verificată cu privire la tradițiile culinare autentice.

Unde vei fi

we will meet at the work shop "Pasta Class Florence" .
Our class is in the Heart of Florence. Two minutes walk from "Duomo central Cathedral". In the center of Florence we will make together an amazing pasta.

Evaluată la 4,99 din 5 în 1.303 recenzii. 

Daniel
decembrie 2021
A must in Firenze, I would definitely recommend this experience to any who love pasta, you will learn from the basics and get immerse into the true Italian pasta, it's just another level.
MinJee
decembrie 2021
One of our best experience in Italy! Made lots of different pasta and learnt so much! Great wine great food! A must do :)
Debbie
decembrie 2021
The experience was amazing. The way Michele made it feel like a simple experience made it wonderful for me. The recipes were delicious and definitely something I can make at home.
Maria Rene
decembrie 2021
The concept of pasta for me has changed with this experience. Amazing! I really enjoyed it and the food was delicious. Marco is a great cook and the recipes are simple but unique. Totally worthy
Allison
decembrie 2021
Grande réussite ! Le cours est partagé en deux temps : l'un consacré à la confection de la pasta et l'autre à la dégustation de succulents mets (autour de quelques verres de vin). Très bonne convivialité ! Super moment à Florence, excellente façon de découvrir la gastronomie locale. Marco est un chef talentueux et très pédagogique ! Je recommande d'effectuer cette expérience en début de séjour (afin de profiter des recommandations de restaurants / sorties de notre hôte !).
Carolina
decembrie 2021
It was the real italian experience! We had so much fun and really have learned a lot of tricks to make pasta the italian way. I expected to learn how the “nonas” made pasta the old fashion way and it was better than I thought. Marco was such a great teacher and we could really feel his passion for food. I strongly recommend this workshop!

Alege dintre datele disponibile

10 disponibile
Pagina 1 din 2

Preferințe alimentare

La cerere, gazda poate satisface nevoile alimentare enumerate. Trebuie să anunți gazda înainte de experiență dacă dorești ceva special.
Alergie la fructe de mare
Dietă pescatariană
Fără soia
Vegetarian
Alergie la pește
Alergie la fructe cu coajă lemnoasă
Alergie la arahide

Lucruri de știut

Condiții pentru oaspeți

Oaspeții trebuie să aibă vârsta legală pentru a consuma băuturi alcoolice.
Pot participa oaspeții cu vârsta de cel puțin 12 ani. Numărul maxim de oaspeți care pot participa: 7.
Toți participanții trebuie să poarte mască de protecție și să practice distanțarea socială.
Informează gazda dacă ai orice fel de alergii sau restricții alimentare.

Politică de anulare

Pentru a obține o rambursare integrală, anulează cu cel puțin 7 zile înainte de ora de începere a experienței sau în termen de 24 de ore de la momentul rezervării, dacă rezervarea a fost efectuată cu mai mult de 48 de ore înainte de ora de începere.